Le K2

Проект Le K2 стал воплощением мечты его основательницы Киры Ефимовой, предпринимателя и винодела.

Туризм

Туристы могут посетить винодельческое хозяйство, забронировав экскурсию с дегустацией. Винодельня предлагает два формата: групповая (от 3 человек) и индивидуальная экскурсии. При посещении винодельни туристы могут прогуляться до древнего родника, который расположен около хозяйства, посетить производственный и бочковой цеха, узнать тонкости производства, прогуляться по красивейшему и одному из самых высокогорных виноградников России, встретить закат с видом на море и долину и насладиться винами. 

Винный лагерь «Замедление», волонтёрство и глэмпинг Le K2

Le K2 пошла дальше классического формата экскурсий с дегустациями, и создала целую экосистему винного отдыха: волонтёрские дни на винограднике, винный лагерь «Замедление» и стационарный глэмпинг среди виноградных лоз.

Волонтёрство на винодельне

Команда Le K2 регулярно приглашает винных энтузиастов на волонтёрские выезды:

• формат «винной трудотерапии» — простые, скорее медитативные работы на винограднике (подвязка, обрезка зелёной массы, уборка, помощь в сборе урожая),
• начало дня — знакомство с хозяйством, инструктаж и выход в поле вместе с Кирой Ефимовой и командой,

• в завершение — лёгкие винные закуски, вкусный обед и дегустация вин хозяйства.
  Анонсы волонтёрских дней публикуются в социальных сетях винодельни; формат даёт возможность «потрогать» виноградник руками и почувствовать, что значит быть частью винодельни хотя бы на один день.

   

Винный лагерь Le K2 «Замедление»
 

• несколько дней среди виноградников, вдали от ритма города, в «режиме замедления» — помощь в делах, простая еда, вино и разговоры;
• погружение в авторское виноделие Le K2: участие в сборе и переработке урожая, знакомство с процессами в винодельне, общение с Кирой и командой;
• проживание в глэмпинге прямо на винограднике (для группы до 4–5 человек), питание в дни сбора и переработки, участие в жизни команды и развлекательных активностях (вечерние посиделки, импровизированные лекции, прогулки по окрестностям).

Лагерь задуман как возможность прожить время иначе — без суеты, в ритме земли и ветра. Для участия важны не профессиональные навыки, а желание стать частью винной команды и бережное отношение к лозе и хозяйству.

Винный глэмпинг Le K2

Глэмпинг Le K2 расположен среди можжевельника на склоне над виноградником, с видами на лозы, море и горы; вокруг — сотни гектаров леса и полная приватность.

• отдельные комфортные домики, в формате «роскошного кемпинга» — кровати, текстиль, базовые удобства, панорамные виды;
• природные ночные колыбельные — сверчки, утренний будильник — шелест листвы и первые лучи солнца над виноградником;
• отсутствие городской суеты и автомобильного шума, акцент на тишине, воздухе и ощущении места.

Глэмпинг можно бронировать как часть винного лагеря, волонтёрских программ или просто для уединённого отдыха с вином среди лоз; для этого доступны подарочные сертификаты на проживание, дегустации, винный лагерь и волонтёрство.

Хозяйство окружено лесом и находится вдали от крупных дорог, что создаёт ощущение уединённого высокогорного убежища. Туристический центр и террасы спроектированы так, чтобы гости могли проводить время на воздухе, смотреть на закат, наблюдать за виноградником и одновременно слушать истории о терруаре и законах, которые меняются благодаря инициативам Le K2. 

В 2026 сезоне на винодельне будут проходить музыкальные вечера, гастроужины и бранчи, индивидуальные ужины и различные тематические мероприятия. 

В окрестностях винодельни находится древний город Мангуп с удивительной историей, монастырь Шулдан, город-крепость Эски-Кермен.

Винодельня Le K2 основана в 2017 году; первые виноградники заложены весной 2020 года на участках возле села Родное, на высоте 380–450 м над уровнем моря. К 2021 году на винограднике площадью около 12 га были построены современная винодельня и туристический центр с глэмпингом. В 2022 году вышли первые вина, сразу заявленные в премиальном сегменте и попавшие в шорт‑листы и финалы премии Top100 Wines. 

Концепция хозяйства — органическое виноделие полного цикла на уникальном высокогорном терруаре, с акцентом на сочетание классических европейских сортов и крымских автохтонов. Архитектура виноградника спроектирована международной командой специалистов в виде листа, что одновременно оптимизирует экспозиции и визуально подчёркивает «натуральность» проекта. Виноградник расположен среди холмов, в двух километрах от села Родное. Отсюда открываются виды на Севастопольскую и Балаклавскую бухты. Лес вокруг защищает виноградники от ветра и шума, создавая пространство, где природа и человек работают в одном ритме.. 

Le K2 — проект, который вырос из мечты Киры Ефимовой, двадцать лет назад во Франции и воплотившейся на крымской земле, в Севастополе. Название Le K2 отсылает к одной из самых сложных вершин планеты. Это метафора пути: непростого, рискованного, но настоящего. «Le» — напоминание о Франции, где зародилась идея сделать великое вино России.

Смысл проекта — в внимании к деталям.

От лозы до пробки, от формы бутылки до этикетки — всё продумано и осознанно. Потому что именно в мелочах рождается качество, а в уважении к процессу — подлинность.

Одно из немногих мест в России, где встретились два геологических периода, которые видны невооруженным глазом. Один относится к меловому периоду, а второй – к юрскому. Между ними как минимум 50 млн. лет разницы. Это столкновение сформировало 4 микротерруара, которые мы разделили продольной и поперечной дорогами.

Виноградники Le K2 занимают 12 га на высоте 380–450 м над уровнем моря, что делает хозяйство одним из самых высокогорных в России. 

Особенности терруара:

• высота и экспозиция: амфитеатр холмов с видом на Чёрное море и село Родное, сильные суточные перепады температур, постоянные бризы;
• почвы: сложный мозаичный профиль, сформированный миллионы лет назад морскими отложениями и известняками; во время экскурсий гостям отдельно рассказывают, «что было миллионы лет назад под виноградниками Le K2»; 
• окружение: хозяйство окружено лесом и находится в удалении от населённых пунктов, что создаёт тихий, дико‑натуральный ландшафт. 

Le K2 изначально строится как органическое хозяйство: отказ от агрохимии, ручной подход к лозе, фокус на биоразнообразии и здоровье почвы. Виноградник спроектирован с учётом разных экспозиций и высот, что позволяет выделять отдельные микрозоны под разные сорта и стили вина.