VIBES, Riesling-Silvaner 2022

Vibes

Регион

Крым

Сорт винограда

Рислинг

Категория и цвет

Белое сухое

Светло-соломенный

Температура подачи

6–10°C

Крепость
вина

11.9%

Сочетание с блюдами

Рыба и морепродукты

Паназиатская кухня

Устрицы

VIBES, Riesling-Silvaner 2022

Vibes

Регион

Крым

Сорт винограда

Рислинг

Категория и цвет

Белое сухое

Светло-соломенный

Температура
подачи

6–10°C

Крепость
вина

11.9%

Сочетание с блюдами

Рыба и морепродукты

Паназиатская кухня

Устрицы

В аромате созревшие нежные персики, желтые груши, спелые лимоны и цедра, все это тонко сплетается с леденцовыми нотами и цукатным мармеладом. Вкус гармоничный, со свежей кислотностью. Стройное, строгое, плотное вино, с маслянистой текстурой. С яркой кислотностью и сочным послевкусием. Ручной сбор, холодная мацерация, коферментация, длительное брожение при низких температурах, выдержка на тонком осадке 9 месяцев, розлив в инертной среде.