Мцване Суета

Сенетх

Народный рейтинг 5

Регион

Кубань

Сорт винограда

Мцване

Категория и цвет

Белое сухое

Зеленовато-соломенный

Температура подачи

8-12°C

Крепость
вина

12%

Сочетание с блюдами

Блюда из рыбы

Салаты

Сыры

Мцване Суета

Сенетх

Народный рейтинг 5

Поставь свою оценку

Регион

Кубань

Сорт винограда

Мцване

Категория и цвет

Белое сухое

Зеленовато-соломенный

Температура
подачи

8-12°C

Крепость
вина

12%

Сочетание с блюдами

Блюда из рыбы

Салаты

Сыры

Аромат раскрывается в первом носе тонами экзотических цветов, перги, молодого фундука и восковыми нюансами, в развитии- зеленые оливки, свежескошенный газон. Во вкусе полное, округлое, слегка маслянистое, с сочной кислотностью и устойчивым послевкусием с нюансами цедры. Потенциал развития в бутылке 3-5 лет. Происхождение: Участок “Южные клины” на винограднике “Сенетх” (массив Гостагаевская, Почвы дерново-карбонатные. Красная горка, ст-ца Анапа. Особенности производства: Ручной сбор винограда, с сортировкой гроздей на винограднике. Деликатное дробление и прессование. Стабуляж 7 дней при температуре 3-50С. Холодная ферментация в стальных чанах. Выдержка на грубом и тонком осадках несколько месяцев.