«Фанагория» выпустила шоколад и конфеты с виноградным характером

Винодельческая компания «Фанагория», одно из крупнейших предприятий полного цикла в России, вывела на рынок новую коллекцию продуктов, не относящихся к алкогольным напиткам. Покупателям фирменных винотек компании уже в ближайшее время станут доступны шоколад и конфеты «Виноградный трюфель», созданные на основе переработки виноградных косточек и кожицы.

Идея выпуска новинок — часть последовательной философии «Фанагории» по стопроцентному использованию полезных свойств винограда. На предприятии с собственной сырьевой базой, включающей более 4 300 гектаров виноградников, давно осознали, что ягода ценна не только соком и вином. Ранее компания начала выпуск натурального масла из виноградных косточек «Velvet Skin» и даже косметической линии. Теперь настал черед гастрономических новинок.

«Мы искали способ поделиться пользой винограда в новом формате. Ответ оказался вкусным — шоколад и трюфели. Идеальное дополнение к бутылке вина или коньяка и маленькое удовольствие с виноградным характером», — комментирует заместитель генерального директора по маркетингу Анастасия Шамрицкая.

В основе конфет «Виноградный трюфель» — нежная начинка с маслом и пудрой из виноградной косточки и кожицы. Традиционная обсыпка какао-порошком и легкая ванильная нота делают вкус знакомым, но с необычным послевкусием.

Шоколад «Виноградный» изготавливается с добавлением пудры и масла виноградной косточки первого холодного отжима. Компания предлагает его в двух версиях — с сахаром и без.

Новая продукция, в которой органично соединились винодельческие традиции Таманского полуострова и кулинарное искусство, представлена в нескольких форматах: шоколад весом 80 и 40 граммов, а также конфеты «Виноградный трюфель» весом 84 грамма. Цены, по заявлению производителя, вполне демократичны — от 69 рублей за шоколад и от 199 рублей за конфеты