Новый Свет. Пино Гри Миллезим

Новый Свет. Дом шампанских вин

Регион

Крым

Сорт винограда

Пино Гри

Категория и цвет

Розовое брют

Светло-коралловый

Температура подачи

4-8°C

Крепость
вина

10.5%

Сочетание с блюдами

Блюда из птицы

Сыры

Мясо и стейки

Новый Свет. Пино Гри Миллезим

Новый Свет. Дом шампанских вин

Регион

Крым

Сорт винограда

Пино Гри

Категория и цвет

Розовое брют

Светло-коралловый

Температура
подачи

4-8°C

Крепость
вина

10.5%

Сочетание с блюдами

Блюда из птицы

Сыры

Мясо и стейки

Миллезимное вино из сорта винограда Пино Гри отличается легкостью, мягкостью и гастрономичностью. Виноград, рожденный на меловых почвах предгорной зоны западного Крыма, в долине рек Альма и Кача, собирается вручную, в прохладные утренние часы. При производстве используется сок только первого отжима — «кюве». Вино выдерживается на осадке более 36 месяцев в тоннелях конца XIX века при постоянной температуре +14С. Технологические операции: перекладка, ремюаж — проводятся вручную. Светло-кораллового цвета с тонким ягодно-сливочным букетом. Во вкусе преобладает изобилие сладких тонов земляники, малины и розовой черешни. Вино сбалансировано, легкая сладость ягод гармонирует с изумительной свежестью.