Утро началось с закрытой профессиональной дегустации для виноделов. Обсуждали вина последнего урожая, их стилистику и потенциал. Основной акцент сделали на Шардоне и Пино Нуар. Эксперты оценивали характер года, баланс, кислотность и особенности формирования узнаваемого стиля Севастополя как винодельческого региона.
Во второй половине дня прошло рабочее заседание и общее собрание Ассоциации. На повестке были организационные вопросы, подготовка ежегодных Салонов вин, а также обсуждение нового формата мероприятия для Крыма. Подробности о нем будут представлены позже.
Отдельным пунктом встречи стало продление полномочий Евгения Корниенко на посту директора Ассоциации. Коллеги поздравили его и отметили важность последовательного развития регионального винодельческого сообщества.
Также участники обсудили возможность проведения Салона вин Севастополя на территории Винного парка. Эта инициатива рассматривается как потенциальная точка консолидации профессионалов отрасли и усиления статуса региона на винной карте России.
Винный парк подтверждает свою роль не только как дегустационной площадки, но и как пространства для стратегических решений и профессионального диалога.
