Виновлюбленные семейные пары в российском виноделии. История третья

1. В одном слове — любовь для вас… Он: выдержка Она: баланс 2. В одном слове — вино для вас… Он: диалог Она: память 3. Ваше «валентинское» вино: какое из линейки идеально для романтического ужина и почему? Он: Pinot Noir Belmas 2024, легкое, ягодное, интеллектуальное. Утка в ягодном соусе. Она: Malbec Rose Katya 2024 - многослойное, цветочно-ягодное, полнотелое. Террин из трех видов птицы с ягодным конфи. 4. Какое вино отражает ваш характер — и характер партнёра? Он: выдержанный Каберне Фран. Сначала строгий, даже немного закрытый, но если дать ему время и воздух — раскрывается глубиной, спокойной силой и очень длинным послевкусием. И да, с возрастом становится только интереснее. Она: Пино Нуар. Кажется лёгкой, но обманчиво: в ней больше нюансов, чем ожидаешь. Очень чувствительная к деталям, капризная к условиям, зато если всё сложилось — вино, в которое влюбляешься сразу и навсегда. А вместе мы — ассамбляж. Не потому что проще, а потому что интереснее. Каждый год — новый баланс, и именно в этом вся суть. 5. Самый жаркий спор на винодельне (кроме финансов)? Он и Она: нет необходимости спорить, когда у каждого свой пул ответственности. Самый жаркий спор - что приготовить на ужин к только что разлитому вину. Пусть так и будет! 6. Секрет успеха пары в виноделии (Что помогает работать вместе 24/7)? Он: уважение друг к другу. Она: разделение ответственности. 7. Покупая наше вино, вы покупаете ... (завершите фразу одним-двумя словами). Он: историю одной семьи Она: вино, сделанное с любовью.