Август — месяц винных поводов

Август — месяц, в котором лето звучит особенно красиво. В его тёплых вечерах, мягком свете закатов и неторопливом ритме последних отпускных дней есть что-то по-настоящему винное: чуть больше вкуса, чуть больше эмоций, чуть больше поводов для тоста.

И уже сегодня, 4 августа, месяц начинается с двух особенных дат — Дня белого вина и Дня рождения шампанского.

День белого вина — повод вспомнить о винах, в которых особенно тонко ощущается лето: свежих, воздушных, ароматных, с чистой кислотностью и деликатной фруктовой палитрой. Белые вина словно созданы для светлого времени года — для обеда на террасе, ужина у моря, дружеской встречи в саду или просто тихого вечера с бокалом в руке. В них есть та редкая лёгкость, которая не теряет глубины.

День рождения шампанского — праздник, в котором всегда есть немного блеска, торжественности и элегантности. Шампанское давно стало больше, чем просто игристое вино: это символ мгновений, которые хочется запомнить, и настроения, которое превращает обычный день в событие. Его тонкий перляж, свежесть и аристократичный характер делают этот напиток неизменным спутником красивых поводов.

Винный календарь августа

Дальше винный август продолжает свой праздничный маршрут:

13 августа — Международный день Просекко. День игристого легкомыслия, итальянской элегантности и беззаботного летнего настроения.

18 августа — Международный день Пино Нуар. Дата, посвящённая одному из самых утончённых, многогранных и по-настоящему культовых сортов винограда.

28 августа — День красного вина. Повод выбрать вино с характером, глубиной и выразительным темпераментом.

30 августа — Международный день Каберне Совиньон. Праздник сорта, который стал синонимом силы, статуса и большого винодельческого стиля.

Глазами винодела

И всё же август — это не только календарь красивых винных дат. Для виноделов он знаменует начало одного из самых волнительных этапов года — созревания урожая. В это время виноградники постепенно наполняются зрелостью, а впереди уже чувствуется дыхание нового сезона, когда каждая ягода становится частью будущего вина. Сохраняйте этот календарь и встречайте август красиво — с вином, вкусом и правильным настроением.