Новый Свет. Золотой Рислинг

Новый Свет. Дом шампанских вин

Регион

Крым

Сорт винограда

Рислинг

Категория и цвет

Белое брют

светло-золотистый

Температура подачи

4-8°C

Крепость
вина

10.5%

Сочетание с блюдами

Устрицы

Рыба и морепродукты

Средиземноморская кухня

Новый Свет. Золотой Рислинг

Новый Свет. Дом шампанских вин

Регион

Крым

Сорт винограда

Рислинг

Категория и цвет

Белое брют

светло-золотистый

Температура
подачи

4-8°C

Крепость
вина

10.5%

Сочетание с блюдами

Устрицы

Рыба и морепродукты

Средиземноморская кухня

Российское шампанское из отборного белого винограда сорта Рислинг. Это изысканное моносортовое вино ярко передает характеристику терруара западного Крыма. При производстве используется сок только первого отжима. Вино выдерживается на осадке более 36 месяцев в тоннелях конца XIX века при постоянной температуре +14 °С. Технологические операции — перекладка, ремюаж — проводятся вручную. Аромат белого персика, жёлтого лимона, сушеных цветов липы и петрольных тонов, присущих винам из этого сорта с многолетней выдержкой. Во вкусе полнотелое, объемное с прекрасной яркой кислотностью, отличным балансом сахара и долгим минеральным послевкусием.