Новый Свет. Шардоне Кюве Де Престиж

Новый Свет. Дом шампанских вин

Регион

Крым

Сорт винограда

Шардоне

Категория и цвет

Белое экстра брют

Светло-соломенный

Температура подачи

4-8°C

Крепость
вина

10.5%

Сочетание с блюдами

Рыба и морепродукты

Сыры

Легкие закуски

Новый Свет. Шардоне Кюве Де Престиж

Новый Свет. Дом шампанских вин

Регион

Крым

Сорт винограда

Шардоне

Категория и цвет

Белое экстра брют

Светло-соломенный

Температура
подачи

4-8°C

Крепость
вина

10.5%

Сочетание с блюдами

Рыба и морепродукты

Сыры

Легкие закуски

Моносортовое шампанское без добавления экспедиционного ликера. При производстве используется сок только первого отжима — «кюве». Вино выдерживается на осадке более 36 месяцев в тоннелях конца XIX века при постоянной температуре +14С. Технологические операции: перекладка, ремюаж — проводятся вручную. Вино светло-соломенного цвета с нежным ароматом белых цветов. Обладает сбалансированным гармоничным вкусом желтого яблока, лайма и долгим минеральным послевкусием с цитрусово-фруктовым финишем. Перляж в бокале долгий, мусс устойчивый.