Новый Свет. Шардоне

Новый Свет. Дом шампанских вин

Регион

Крым

Сорт винограда

Шардоне

Категория и цвет

Белое брют

Золотистый

Температура подачи

8-10°C

Крепость
вина

10.5%

Сочетание с блюдами

Рыба и морепродукты

Салаты

Средиземноморская кухня

Новый Свет. Шардоне

Новый Свет. Дом шампанских вин

Регион

Крым

Сорт винограда

Шардоне

Категория и цвет

Белое брют

Золотистый

Температура
подачи

8-10°C

Крепость
вина

10.5%

Сочетание с блюдами

Рыба и морепродукты

Салаты

Средиземноморская кухня

Вино благородного золотистого цвета, с изящным длительным перляжем в бокале. В аромате белые цветы. Вкус с яркими оттенками груши, ананаса и легкой минеральностью. Идеально сбалансированное вино с отличным потенциалом старения. Вино создано классическим методом с выдержкой более 36 месяцев на осадке в бутылке в тоннелях конца XIX века при постоянной температуре +14С. При производстве используется сок только первого отжима — «кюве». Технологические операции: перекладка и ремюаж — проводятся вручную.