«Цимлянские вина» покорили Великий Новгород: донское игристое оценили и народ, и учёные

В Великом Новгороде на Ярославовом Дворище в эти дни проходит масштабный винный научно-музыкальный фестиваль «Виноград». Он стартовал 6 июня и продлится до 14-го числа, собрав на одной площадке виноделов, учёных, музыкантов и тысячи гостей. Среди участников — легендарный производитель с берегов Дона, Завод Цимлянских вин, который уже успел собрать в Новгороде двойной урожай побед.

Народная любовь: очереди за донским вином

Ярмарочный корнер «Цимлянских вин» пользуется настоящим ажиотажем. Очереди на дегустацию не иссякают с первого дня работы фестиваля, а спрос на продукцию завода, по словам представителей хозяйства, «превысил все ожидания». Знаменитые игристые вина с берегов Дона, похоже, нашли горячий отклик у новгородской публики.

Признание профессионалов: визит светил науки

Успех «Цимлянских вин» не ограничился народной любовью. Высочайшее признание предприятие получило и от научного сообщества страны. В рамках деловой программы фестиваля состоялся специальный визит представителей ключевых научных институтов России, которые высоко оценили продукцию завода.

Особую честь для производителя составило то, что его вина были представлены на дегустации для ведущих учёных.

• Президент Национального исследовательского центра «Курчатовский институт», доктор физико-математических наук Михаил Валентинович Ковальчук высоко оценил вкус и качество легендарного красного игристого «Староказачьего» и с удовольствием дегустировал его в этом году. 
• Наталия Александровна Шмигельская, заместитель руководителя курчатовского комплекса виноградарства и виноделия — руководитель Крымского научно-исследовательского центра виноградарства и виноделия «Магарач», — отметила тонкую работу «Цимлянских вин» с авторским оранжем «Цимлянское Кюве Цитронный Магарача оранж полусухой». Это вино из уникального сорта, выведенного в «Магараче», демонстрирует глубокий цитрусово-пряный аромат и мягкие танины.
• Представитель ВНИИ «Магарач» Нонна Владимировна Гниломедова отметила великолепный баланс и характер вин «Игристое Кюве Ркацители полусладкое» и «Сладкое игристое Кюве», созданное из знаменитых донских автохтонов.

Двойная победа: итог фестиваля

Такая двойная победа — и народная любовь на ярмарке, и признание ведущих экспертов страны — подтверждает высочайший научный потенциал и неизменное качество продукции Завода Цимлянских вин.

Фестиваль «Виноград» в Великом Новгороде продлится до 14 июня. Приглашают всех желающих!