Мускат Розовый Крымский

Инкерманский ЗМВ

Народный рейтинг 4.88

Регион

Крым

Сорт винограда

Мускат Розовый

Категория и цвет

Розовое сладкое

Розовый

Температура подачи

14-16°C

Крепость
вина

16%

Сочетание с блюдами

Десерты

Несладкая выпечка

Поставь свою оценку

Регион

Крым

Сорт винограда

Мускат Розовый

Категория и цвет

Розовое сладкое

Розовый

Температура
подачи

14-16°C

Крепость
вина

16%

Сочетание с блюдами

Десерты

Несладкая выпечка

Аромат: Насыщенный, глубокий и яркий аромат вина отличается выразительными оттенками чайной розы и мускатно-цитронными нотами. Вкус: Полный, гармоничный, мягкий вкус вина обволакивает сладковатыми тонами муската, цитрона, розы, поддерживаемыми шелковистыми танинами. Послевкусие отличается продолжительностью и изысканными нюансами сладких специй. Инкерман, Мускат Розовый Крымский — сладкое крепленое вино, созданное из купажа виноградных сортов Мускат Розовый и Мускат Черный. Лозы выращиваются на виноградниках Южного берега Крыма, на очень ограниченной территории и в момент сбора обладают высокой сахаристостью, которая иногда доходит до 300–350 г сахара на 1 л виноградного сока. Ягоды собираются по достижении оптимальной спелости и подвергаются традиционным методам винификации с последующей остановкой брожения путем добавления небольшого количества этилового спирта. Вино выдерживается не менее двух лет в бочках из кавказского дуба, приобретая округлую, мягкую текстуру и древесные оттенки. Винтаж 2011 года был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.