С днём рождения, Цимлянск!

12 сентября 2026 года Цимлянск отмечает 65-летие. Город, рождённый слиянием Волги и Дона, для винодельни «Цимлянские вина» — не просто адрес на этикетке, а дом, земля и традиции, которые старше самого города.

Цимлянск был образован из перенесённой на новое место станицы в связи со строительством Цимлянской ГЭС. Указом Президиума Верховного Совета РСФСР рабочий посёлок Цимлянский был преобразован в город районного подчинения. Возведённый по единому архитектурному плану, сегодня он является современным, динамично развивающимся городом с богатейшими традициями.

История, которая старше города

Для завода «Цимлянские вина» этот юбилей — особенный. История цимлянского виноделия началась задолго до появления города. Ещё во времена Хазарского каганата жители крепости Саркел, находящейся теперь на дне Цимлянского водохранилища, выращивали виноград и производили вино. Первое документальное упоминание о цимлянских винах относится ко временам Петра I, который после посещения Парижа послал в подарок ветеранам Людовика XIV 20 бочек цимлянского красного вина.

В 1786 году документально зарегистрирована первая бутылка цимлянского игристого. Казаки производили игристое по собственной технологии, полученной опытным путём: ягоды аборигенных сортов подвяливали на камышовых циновках, затем дробили и оставляли бродить. Весной вино разливали в бутылки, и после дображивания в бутылке оно становилось игристым.

Цимлянское вино упоминается в произведениях Пушкина, Чехова, а Кутузов отмечал им победы над Наполеоном. Оно было любимым вином атамана Матвея Платова.

Город и завод: общая судьба

Строительство Цимлянского водохранилища в 1952 году изменило судьбу региона: под затопление попало более 70 гектаров старых казачьих виноградников. Люди обрезали чубуки с материнских кустов и бережно пересаживали их повыше на плато. В 1966 году в новой Цимлянской станице был построен современный завод игристых вин.

«Для завода этот город не просто адрес на этикетке. Это наш дом, наша земля и традиции. История цимлянского виноделия старше самого города. Но именно здесь, на донской земле, поколение за поколением трудились виноградари и виноделы, агрономы и инженеры, рабочие и мастера своего дела. Их труд стал навсегда частью истории города и нашей» - говорят работники винзавода.

Сегодня «Цимлянские вина» — крупнейший производитель игристых и тихих вин на Дону. На виноградниках в междуречье Дон и Сал растут уникальные донские автохтоны: Цимлянский Чёрный, Плечистик и Красностоп Золотовский, не имеющие генетического родства в мире.

65 лет — это зрелость и мудрость. Но для Цимлянска это только начало большой истории!

С праздником, Цимлянск!