Фото: винодельня MONS ALBUS
Винодельня «Дербент Вино» активно развивала несколько игристых направлений — от яркого акратофорного розового брюта Каберне Совиньон и Алиготе в линейке «Эндемы», до новых Caucasian брюта из сортов Ркацители и Бьянка и полусладкого красного Caucasian из яркого купажа - Мерло, Каберне Совиньон и Молдовы - обаятельных свежих «пузырьков», которые будут уместны в любое время, из любой посуды и в любой локации, а главное – совершенно бюджетный вариант для любой компании.
Villa di Alma стала одним из главных триумфаторов Кубка АВВР 2025, получив гран-при в категории «Лучшие игристые вина». Победу винодельне принес Каберне Совиньон Коль Фондо 2024 года. Villa di Alma, уже отмеченная высшей наградой Кубка АВВР в категории «Лучшие игристые вина»за Каберне Совиньон Коль Фондо 2024 года, в этом году представила не просто новинки, а целую программку для искушенных ценителей. Особого внимания заслуживает их Блан де Нуар Экстра Брют 2022, который провел в бутылке рекордные для региона 30 месяцев — образец элегантности, где яркие фруктовые тона уступают место сложной игре сланца, морской гальки и дрожжевой выпечки. Его младшие, но не менее интересные «братья» — сдержанный Блан де Блан из Шардоне (24 месяца выдержки) и ягодно-сочное розе из Каберне Совиньона — завершают картину, демонстрируя уверенную руку виноделов и амбициозные планы хозяйства. Лимитированные тиражи (от 1000 до 4000 бутылок).
Цимлянские Вина представили «пышный» хит линейки «Цимлянское Кюве»: Ркацители Брют урожая 2024-го — новинку, вышедшую на рынок в 2025-м. Аромат утончённый: сладковатые травы, корзина спелых фруктов — мускат, помело, дюшес. Вкус свежий, сбалансированный, структурированный: цветы, помело, мускат, белый персик с цветочно-мускатным послевкусием. Перляж тонкий, цвет бледно-соломенный с платиновыми отблесками.
Винодельня Узуновых представила яркую новинку — Совиньон Кукуоба экстра-брют 2024, первый игристый урожай с лоз у подножия грязевого вулкана Куку-Оба на Тамани!
Семейное хозяйство Ярослава и Юлии Узуновых представила особую новинку — Совиньон Кукуоба экстра брют 2024, первый урожай с виноградников у подножия грязевого вулкана Куку-Оба. Игристое по классическому методу (шампенуаз) с выдержкой на полном дрожжевом осадке в течение 6 месяцев. Тираж очень скромный — всего 2500 бутылок. Торопитесь приобрести!
Винодельня Сенетх предложила смелую интерпретацию классики: Блан де Блан из Ркацители и Блан де Нуар из Цимлянского черного — необычные сочетания, демонстрирующие потенциал автохтонных сортов для создания сложных игристых вин.
Mons Albus из Крыма представила дебютное выдержанное игристое экстра брют из сорта Сильванер урожая 2023–2024. Вино получилось ярким, с нотами спелой айвы, крыжовника, дикого яблока и свежей выпечки. Тираж — всего 700 бутылок, что делает его желанным трофеем для коллекционеров.
Winemafia заявила о себе новой линейкой Sacrum, чей розовый брют получил Гранд Золото на PRODEXPO INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2025.
Bakla Vines из Крыма совершила счастливый дебют в мире игристых с вином «Кангун брют». Это первое игристое в истории хозяйства, рождённое почти случайно из сорта Кангун, который является визитной карточкой хозяйства. Результат — яркое, ароматное вино с нотами айвы, мёда и цветов, обладающее хрустящей, освежающей кислотностью. Тираж всего 6000 бутылок.
Друзья, наш обзор, конечно, не вместил все хиты 2025-го — рынок российских игристых объективно находится в самом расцвете, продолжая расти и радовать нас, и неудивительно: спрос на игристые (и белые вина) уверенно растёт. Пока готовили подборку, узнали о новых релизах: ещё несколько отличных новинок от дебютантов и лидеров, которые ждут своего часа на полках. Но даже этот срез показывает: наше игристое уверенно находит голос — от классических вариантов до аналогов просекко и легких и питких вин с вулканических почв. Определённо, к следующему Новому году тостов станет ещё больше!
