Toile de vin pinot blanc
AYA Organic Wine & VineyardsРегион
Крым
Сорт винограда
Пино Блан
Категория и цвет
Белое сухое
Светло-соломенный

Температура подачи
10-12°C
Крепость
вина
13.3%
Сочетание с блюдами
Toile de vin pinot blanc
AYA Organic Wine & Vineyards
Регион
Крым
Сорт винограда
Пино Блан
Категория и цвет
Белое сухое
Светло-соломенный
Температура
подачи
10-12°C
Крепость
вина
13.3%
Сочетание с блюдами
Доминирующий аромат спелых персиков гармонично сочетается с тропическими фруктами манго и маракуйи. Сдержанный, но в то же время интересный вкус привлекает внимание тонами мускатной дыни и цитрусов. Вино органическое, подтверждено сертификатом РФ. Прессование винограда при 8 °C, стабуляж 7 дней при 5 °C, брожение в течение 12 дней в емкостях из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры брожения 14‑19 °C, по окончании брожения — декантация и батонаж раз в неделю на тонком дрожжевом осадке в течение 3 месяцев.
























