Nosorog night

WINEMAFIA

Регион

Кубань

Сорт винограда

Красностоп Золотовский

Категория и цвет

Красное сухое

Глубокий рубиновый

Температура подачи

14-16°C

Крепость
вина

13.5%

Сочетание с блюдами

Мясо и стейки

Блюда из птицы

Nosorog night

WINEMAFIA

Регион

Кубань

Сорт винограда

Красностоп Золотовский

Категория и цвет

Красное сухое

Глубокий рубиновый

Температура
подачи

14-16°C

Крепость
вина

13.5%

Сочетание с блюдами

Мясо и стейки

Блюда из птицы

Вино глубокого рубинового цвета, отражающего его насыщенность и благородный характер. Вкус бархатистый и гармоничный, с выразительными оттенками черноплодной рябины, ванили, табака и горького шоколада. Сбалансированная кислотность придаёт вину стройность и элегантность, подчёркивая его цельную структуру. Аромат сложный и развивающийся: в процессе аэрации постепенно раскрываются ноты черноплодки и чёрной смородины, добавляя глубину и многослойность букету. Сортовой состав: Красностоп Золотовский и Каберне Совиньон Ручной сбор винограда. Холодная мацерация 22 суток. Брожение при контролируемой температуре 14 дней. ЯМБ на мезге 14 дней. Мацерация на мезге 50 дней. Выдержка в дубовой бочке Франция 500 литровая, первый пассаж. НАГРАДЫ: Серебро ""Гид по российским винам"" Артура Саркисяна и РБК, 2026