«Абрау-Дюрсо» выходит в сегмент здорового образа жизни: компания представила линейку с ресвератролом

Российский винный рынок все активнее выходит за пределы классического понимания вина как исключительно алкогольного продукта. Производители экспериментируют с безалкогольными форматами, функциональными напитками и категориями на стыке гастрономии, науки и культуры заботы о здоровье. В этот тренд включается и ГК «Абрау-Дюрсо», представившая новую линейку «Абрау Ресвера» на основе ресвератрола.

Проект объединяет сразу несколько актуальных направлений потребительского спроса. С одной стороны, растет интерес к продуктам с доказанной пользой и понятным составом. С другой, усиливается запрос на поддержку эмоционального состояния и снижение уровня стресса. Особенно это заметно на фоне общего роста тревожности и популярности культуры осознанного отношения к здоровью.

В основе новой линейки лежит ресвератрол, природный антиоксидант, содержащийся в винограде. В научной и популярной литературе его нередко называют «молекулой молодости» благодаря способности снижать окислительный стресс и поддерживать внутренние ресурсы организма. Интерес к этому соединению существует уже несколько десятилетий, однако одной из ключевых проблем оставалась его низкая усвояемость организмом.

Как отмечают в компании, совместно с российскими учеными была разработана водорастворимая форма ресвератрола, полученного из виноградной косточки. Эта технология легла в основу линейки «Абрау Ресвера». Исследования проводились совместно с Институтом химии твердого тела и механохимии РАН, а доклинические испытания прошли на базе факультета фундаментальной медицины Челябинского государственного университета под руководством профессора Вадима Цейликмана. По данным исследования, водорастворимая форма вещества показала эффективность в поддержке психоэмоционального состояния и повышении устойчивости к тревожным расстройствам.

В линейку вошли два продукта. Первый, «Абрау Ресвера Calm», представляет собой безалкогольный напиток в банке объемом 0,33 литра с легким виноградным вкусом. Формат рассчитан на ежедневное потребление и позиционируется как часть повседневной заботы о самочувствии.

Второй продукт, «Абрау Ресвера Boost», выполнен в формате шота объемом 0,1 литра. Более концентрированная версия ориентирована на периоды повышенной нагрузки, поездки и ситуации, когда организму требуется дополнительная поддержка.

Для винной индустрии запуск подобной линейки выглядит показательным. Производители все чаще работают не только с вином как напитком, но и с самим виноградом как источником полезных веществ. Это отражает мировой тренд на расширение винного бизнеса в смежные категории, связанные со здоровьем, образом жизни и осознанным потреблением.

Идеолог проекта и собственник ГК «Абрау-Дюрсо» Борис Титов отмечает, что компания рассматривает ресвератрол как возможность показать виноград с новой стороны, превратив научную разработку в продукт повседневного потребления. По его словам, речь идет не просто об антиоксиданте, а о попытке адаптировать достижения науки под актуальные запросы современного потребителя.