Стабильный рост: Роскачество подводит итоги крупнейшего исследования российских вин

Специалисты «Винного гида России» Роскачества завершили одно из самых масштабных исследований за всю восьмилетнюю историю проекта. Несмотря на непростой климатический год, эксперты отмечают устойчивое качество российских белых вин и заметный прогресс в категории красных. «Винный гид России» остаётся крупнейшей независимой «контрольной закупкой» отечественных вин: аккредитованные закупщики приобретают образцы так же, как и обычные потребители. Такой подход обеспечивает прозрачность, исключает влияние производителей и позволяет объективно оценивать продукцию вне зависимости от бренда или размера винодельни. В 2025 году Роскачество установило новый рекорд, собрав 782 образца от 119 производителей — от крупных хозяйств до небольших фермерских проектов. Дегустация проводилась в аккредитованной сенсорной лаборатории с участием 35 экспертов, среди которых были титулованные сомелье, научные специалисты, закупщики крупных торговых сетей и международный эксперт из Италии. Учитывая экстремальные погодные условия 2024 года — жару, засуху и снижение урожайности белых сортов — общая картина оказалась более чем позитивной. Белые вина сохранили стабильный высокий уровень, а красные продемонстрировали заметный прогресс. Более 75% всех исследованных образцов превысили порог повышенного стандарта качества Роскачества (81 балл), что значительно отличается от ситуации в начале исследований: в 2019 году таких вин было около 15%. «География и охват исследования беспрецедентны - в него вошли не только перспективные сорта, но и вина из новых винодельческих регионов, таких как Подмосковье и Воронежская область. Рейтинг российских вин - это надёжный ориентир и для потребителей, и для профессионалов, которые смогут предложить своим гостям отечественный продукт. Лучшие вина рейтинга мы опубликовали на новой цифровой площадке «Свое вино», которая станет точкой входа для всех ценителей вина и энотуризма в мир российского виноделия», - отметил председатель правления Россельхозбанка Борис Листов. Эксперты подчеркивают, что российские виноделы всё лучше справляются с климатическими вызовами, а различия между урожаями становятся менее выраженными, особенно в базовом и среднем ценовых сегментах. Этот прогресс свидетельствует о внимательном подходе к виноградникам, совершенствовании технологий и общем взрослении отрасли. Для потребителей это означает более предсказуемое качество и всё более широкий выбор достойных российских вин в различных ценовых категориях.